Κοτοσαλάτα

Υλικά 
4 με 5 μπούτια βρασμένα  χωρίς δέρμα (σε νερό με λίγο αλάτι)
Mix Μπαχαρικών για κοτόπουλο
Κουρκουμά
Λίγο ελαιόλαδο
Ελαφριά σως με Μουστάρδα

Εκτέλεση 
Ξεκοκκαλίζετε τα Μπούτια και τα μαδάτε.
Τα Σωτάρετε σε τηγάνι με το ελαιόλαδο και πρόσθετετε το mix και τον κουρκουμά (ανάλογα με το πόσο αλμυρό ή μυρωδάτο το θέλετε)
Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε πιατέλα. Το αφήνετε λίγο να κρυώσει και πρόσθετετε την ελαφριά σως μουστάρδας.