Υλικά
250gr βούτυρο αγνό
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
200gr αλεσμένη βρώμη
150gr αλεσμένα φουντούκια
180gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι baking powder
2 φακελάκια βανίλια
Εκτέλεση
Ανακατεύετε σε μπολ όλα τα στεγνά υλικά.
Σε άλλο μπολ χτυπάτε καλά το ζαχαρούχο με το βούτυρο, προσθέτετε σταδιακά τα στεγνά υλικά μέχρι η ζύμη να γίνει εύπλαστη. Πλάθετε Cookies. Ψήνετε στους 180°C με αέρα για 15'.
Προαιρετικά γαρνίρετε με κουβερτούρα, εφόσον κρυώσουν.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου