Granola special

 Υλικά 

100gr νιφάδες βρώμης
100gr ξηροί καρποί 
4 βασιλικοί χουρμάδες σε μικρά κομμάτια 
2 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο
3 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη 
150gr ταχίνι ολικής 
1 φακελάκι βανίλια
Λίγη κανέλα 
100gr κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια 

Εκτέλεση
Αλέθετε για πολύ λίγο όλα τα υλικά εκτός το ταχίνι και την Κουβερτούρα στο multi. 
Τα ρίχνετε σε μπολ και τα αναμιγνύετε με το ταχίνι. 
Στρώνετε  σε ταψί φούρνου λαδόκολλα.
Απλώνετε το μείγμα σε αυτό. 
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 20' περίπου στους 150 °C αέρα.
Βγάζετε το πυρέξ κατευθείαν από τον φούρνο.
Αφήνετε να κρυώσει καλά και προσθέτετε την σπασμένη κουβερτούρα. 




Σχόλια