Κριτσίνια

 Υλικά

1/2 κούπα ελαιόλαδο

1/2 κούπα σπορέλαιο

1 κούπα χλιαρό νερό 

1 κουταλιά της σούπας γεμάτη ζάχαρη 

1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι 

1/2 kgr φαρίνα

1 κούπα ανάμεικτα κι αλεσμένα λιναρόσπορος+ηλιόσπορος+βρώμη

Επιπλέον σουσάμι, ηλιόσπορο και λιναρόσπορο 

Εκτέλεση 

Σε ένα μπολ ρίχνετε τα υγρά υλικά και διαλύετε μέσα το αλάτι και τη ζάχαρη. Πρόσθετετε σιγά σιγά ανακατεύοντας τα υπόλοιπα υλικά. 

Σε ένα πιάτο αναμιγνύετε τους σπόρους. 

Πλάθετε μπαστουνάκια και ρολάρετε μέσα στους σπόρους. Τα τοποθετείτε σε ταψιά φούρνου στρωμένα με λαδόκολλα (θα χρειαστείτε 2.

Ψήνετε για 25' σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C.