Υλικά
1 κούπα σπορέλαιο
1 κούπα ζάχαρη
1 κουτάκι πορτοκαλάδα αναψυκτικό
2 φακελάκια βανίλια
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρική
2 κουταλιές της σούπας ξύδι
1/2 kgr φαρίνα
4 κουταλιές της σούπας κακάο
Εκτέλεση
Ρίχνετε, εκτός από τα δύο τελευταία υλικά όλα τα υπόλοιπα, σε μπολ και τα χτυπάτε με το μίξερ για 2'. Στη συνέχεια προσθέτετε σιγά τη φαρίνα συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Χτυπάτε το μίγμα για 1' ακόμη.
Λαδώνετε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ. Ρίχνετε το μισό μίγμα.
Προσθέτετε στο υπόλοιπο μίγμα το κακάο και χτυπάτε για 1'.
Ρίχνετε καιτο σκούρο μίγμα στη φόρμα κι ανακατεύετε ελαφρώς με μια σπάτουλα για να μοιάζει μετά το κέικ με μάρμαρο.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 °C με αέρα για 50'.
1 κούπα σπορέλαιο
1 κούπα ζάχαρη
1 κουτάκι πορτοκαλάδα αναψυκτικό
2 φακελάκια βανίλια
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρική
2 κουταλιές της σούπας ξύδι
1/2 kgr φαρίνα
4 κουταλιές της σούπας κακάο
Εκτέλεση
Ρίχνετε, εκτός από τα δύο τελευταία υλικά όλα τα υπόλοιπα, σε μπολ και τα χτυπάτε με το μίξερ για 2'. Στη συνέχεια προσθέτετε σιγά τη φαρίνα συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Χτυπάτε το μίγμα για 1' ακόμη.
Λαδώνετε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ. Ρίχνετε το μισό μίγμα.
Προσθέτετε στο υπόλοιπο μίγμα το κακάο και χτυπάτε για 1'.
Ρίχνετε καιτο σκούρο μίγμα στη φόρμα κι ανακατεύετε ελαφρώς με μια σπάτουλα για να μοιάζει μετά το κέικ με μάρμαρο.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 °C με αέρα για 50'.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου