Υλικά
1/2kgr αλεύρι Dinkel
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά ξηρή
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
1/2 κούπα χλιαρό νερό
1/2 κούπα σπορέλαιο
1 μέτριο παντζάρι τριμμένο
Εκτέλεση
Ανακατεύετε σε μια λεκάνη το αλεύρι, το αλάτι τη μαγιά. Λιώνετε στο χλιαρό νερό το μέλι. Τα ρίχνετε στη λεκάνη μαζί με το σπορέλαιο. Ζυμώνετε το μείγμα. Τέλος πρόσθετετε το παντζάρι και ζυμώνετε καλά.
Πλάθετε κρίκους χρησιμοποιώντας λίγο Αλεύρι, σουσάμι ή λιναρόσπορο
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 °C με αέρα για περίπου 25'.
1/2kgr αλεύρι Dinkel
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά ξηρή
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
1/2 κούπα χλιαρό νερό
1/2 κούπα σπορέλαιο
1 μέτριο παντζάρι τριμμένο
Εκτέλεση
Ανακατεύετε σε μια λεκάνη το αλεύρι, το αλάτι τη μαγιά. Λιώνετε στο χλιαρό νερό το μέλι. Τα ρίχνετε στη λεκάνη μαζί με το σπορέλαιο. Ζυμώνετε το μείγμα. Τέλος πρόσθετετε το παντζάρι και ζυμώνετε καλά.
Πλάθετε κρίκους χρησιμοποιώντας λίγο Αλεύρι, σουσάμι ή λιναρόσπορο
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 °C με αέρα για περίπου 25'.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου