Υλικά
500gr φαρίνα
150ml γάλα σόγιας με πρωτεΐνη και γεύση κακάο
1 μπανάνα
125ml καφέ Espresso δυνατό κρύο ή χλιαρό
1 κούπα καστανή ζάχαρη
2 φακελάκια βανίλια
250gr φυτική μαργαρίνη λιωμένη
Εκτέλεση
Φτιάχνετε ένα Smoothie με το γάλα σόγιας και την μπανάνα.
Ρίχνετε όλα τα υλικά σε μπολ και τα αναμιγνύετε καλά.
Βάζετε το μείγμα σε στρογγυλό ταψί ή τσέρκι στρωμένο με λαδόκολλα.
Ψήνετε για 45' σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C με αέρα.
Αν είστε λάτρεις του καφέ μπορείτε να καλύψετε το κέικ με γλάσο καφέ.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου