Ganache με ζαχαρούχο και espresso

Υλικά
1/2 κουτί ζαχαρούχο γάλα
50 gr βούτυρο
170 gr κουβερτούρα
1 κοφτή κουταλιά της σούπας espresso στιγμιαίο
3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση
Λιώνετε όλα τα υλικά μαζί σε μπεν μαρί