Υλικά
2 φύλλα σφολιάτας
1 μπολάκι ψημένο κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κυβάκια
300gr τυρί κρέμα
2 μπάλες Mozzarella τριμμένη
100gr Gouda τριμμένη ή σε λεπτές λωρίδες
4 αυγά
Εκτέλεση
Ανακατεύετε σε μπολ όλα τα υλικά για τη γέμιση.
Στρώνετε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Απλώνετε το ένα φύλλο σφολιάτας.
Βάζετε πάνω τη γέμιση.
Σκεπάζετε με το άλλο φύλλο σφολιάτας.
Τρυπάτε με πηρούνι την επιφάνεια της πίτας.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C με αντιστάσεις για περίπου 40'.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου