Πολύχρωμη σαλάτα με Βαλεριάνα και Ρόκα

Υλικά 
100gr Βαλεριάνα & Ρόκα
2 Καρότα
5-6 τοματίνια
1 πράσινο μήλο
1 χούφτα καρύδια
1 χούφτα σπόρους ροδιού
Λίγο μπαλσαμικο ή χυμό λεμόνι
Λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση 
Ξεπλένετε - καθαρίζετε τα λαχανικά, το πράσινο μήλο μπορείτε να το αφήσετε με την φλούδα. Κόβετε Καρότα σε φέτες, το μήλο σε μικρότερα κομμάτια, τα Τοματίνια στη μέση.
Τα βάζετε σε μπολ. Ρίχνετε από πάνω τα καρύδια και τους σπόρους ροδιού και νοστιμίζετε με ελαιόλαδο και μπαλσαμικο ή χυμό λεμονιού. 

Σχόλια